Znalezienie niszy poza tradycyjne brokuły, dwóch mieszańców brokuły Jarmuż, " Szczęśliwy Rich " brokuł ( Brassica oleracea " Szczęśliwy Rich " ) i " Fioletowy Paw " brokuł ( Brassica oleracea " Fioletowy Paw " ) , wygrać pochwały dla smaku wszystkich swoich częściach , nie tylko ich głowy . Spindlier niż znanego zakładu warzyw , tych dwóch funkcji dużych liści , dłuższe łodygi i znacznie mniejszych głów . " Szczęśliwy Rich " jest zbliżony do brokułów Raab , który jest w rzeczywistościrzepy. Ozdobnych , a także pyszne, " Fioletowy Paw " stanowi jedzenia - to - wszystko okaz jak broccolini . Cechy fizyczne

uwaga - grabber w ogrodzie , " Fioletowy Paw " Wyświetlacze plisowany , liście niebiesko-zielone, paski z fuksja i dołączone do jasny purpurowy łodyg . Bardziej konserwatywne ciemnozielone całego , " Szczęśliwy Rich " topóźniej , większa wersja popularnego "Green Lance " Różnorodność brokuły . Chociaż blisko wielkości , " Szczęśliwy Rich " zwykle rośnie od 20 do 28 cm wysokości z jumbo różyczki , natomiast " Fioletowy Paw " sięga od 18 do 24 cali, mając mniejsze różyczki .
Zbiory Taste
Porównania

pomimo podobieństw między "Happy Rich " i brokuły Raab , jej różyczki nie są gorzkie jak silnym aromacie Raab , nawet wtedy, gdy spożywane na surowo . Liście i łodygi smakują też. Liście "Purple paw" są słodsze i bardziej korzystna niż kapusta ,łodygi roślin rywalem szparagów , a różyczki są również smaczne . Jednak żywe kolory "Purple paw" zanikać w trakcie gotowania . Poniższa blanszowanie , wszystkie części roślin zamrozić dobrze do stosowania na zimę .

Różnice w Growing

Zarówno "Happy Rich " i " Fioletowy Paw " odmiany mogą być sadzone jako jednoroczne na wiosnę lub jesienią . " Szczęśliwy Rich " zazwyczaj dojrzewa w zaledwie 50 dni, podczas gdy " Fioletowy Paw " trwa 70 dni , średnio. Mimo, że nie może konkurować z ich stosunku , kapusty Brassica , w twardość , "Purple paw" jest szczególnie odporny na mróz . Roślin przetrwa temperaturach nawet do 20 stopni Celsjusza. Trochę mniej trudne , " Szczęśliwy Rich " wytrzymuje spadki temperatury do 25 F.
opieki Wymagania

Każda roślina potrzebuje pełnego słońca brokuły dla najlepszej produkcji . " Szczęśliwy Rich " i " Fioletowy Paw " również wymagają dużo miejsca wokół nich. Rośliny przestrzeni 1 1 /2 do 2 metrów od siebie w każdym rzędzie , pozostawiając 3 stopy między rzędami . Utrzymania gleby stale wilgotna , ale nie sopping . Od brokuły jestHeavy Feeder , zaraz po posadzeniu , kopać płytkie rowy po obu stronach nasion i dodać 3 do 4 funtów 10.05.10 nawozu na 100 metrów kwadratowych . Roślina nie lubi kwaśne gleby , więc jeśli pH gleby spada znacznie poniżej 7,0, dodać pokruszony wapień celu zapewnienia, że ​​brokuły mogą wchłonąć składniki odżywcze , których potrzebuje . Imperium