?Przyprawa szafran pochodzi od znamiona na krokusy ( Crocus sativus szafranu ), kwiat nieznanego pochodzenia , który kwitnie pod koniec sezonu wegetacyjnego. Chociaż trzeba będzie dużo tych kwiatów produkować użyteczną ilość przypraw , nie trzeba zasadzić setki cieszyć się tym atrakcyjnym kwiat w krajobraz. Historia pochodzenie krokus szafran pozostaje nieco w tajemnicy , zgodnie z Missouri Botanical Garden . Kwiat jest w uprawie od wczesny