Coral grzyby należy uzyskać świeże i najlepsze części pochodzą z młodych wskazówek . Bardziej dojrzałe porcje grzybów mają rodzaj niepożądanego woody tekstur . Jak w przypadku każdego grzyba, entuzjaści uważać podczas ich zbierania . Kolektory grzybów koralowych powinna zwrócić pomoc z mikologów miłośników grzybów i innych , w celu odpowiedniej identyfikacji jadalnych odmian grzybów koralowych .
W Stew
Przygotowanie Clavaria gulasz , lub koral grzyby gulasz , jest jedna rzecz, można zrobić z grzybów koralowych . Przygotowanie grzybów wymaga mycia go w letniej wodzie i wycieranie do sucha , " pocenie się " go na wolnym ogniu , wytężając swój " pot " i duszenia przez godzinę . Następnie dodać sól, pieprz, goździki i pietruszką ; jakiś zwykły Zdjęcie zrównoważyć smaki , pogłębiania czasami z mąki ; i wykończenia z jaj i śmietany dla grubszej sosem . Imperium jako danie z winem
Coral grzybów zostały opisane jako posiadające ziemisty smak i mięsisty w dotyku , i mogą stać siężycie partii wina , gdy w połączeniu z odpowiednimi winami . Wina Bordeaux i Pinot Noir w pary ładnie z grzybów koralowe służył zwykły lub jako część przekąsek takich jak wiatrowskazy grzybów . Grzyby koralowe mogą być również połączone z różnorodnych dań mięsnych .
Fried
Innym zastosowaniem grzybów koralowej jestsmażone lub smażone jedzenie . Leczenie za najbardziej smaczne grzyby koralowych jest po prostu usmażyć lub podsmażyć grzyby w maśle lub oleju na patelni , a następnie dodać sól i pieprz do smaku. Smażone Clavaria lub grzyby koralowe mogą być podawane na ciepło z jakimś masłem tosty i jajka sadzone . Grzyby te mogą być również smażone lub smażone z cebulą , a następnie niektórych dodaje się do receptury curry .
Inne zastosowania
Są ludzie, którzy twierdzą, że jedzenie koral grzyby surowe jestekscytujące i smaczne doświadczenie kulinarne . Coral grzyby mają słodkiego smaku, a więc może być stosowana do wytwarzania sałatek . Grzyby Coral może być różnorodny, jak każdy inny jadalny grzybów i mogą być stosowane w stir fry , sosów , zup i innych potraw. Niemniej jednak, każdy koral grzyb, który ma siniaki lub formy przebarwienia nigdy nie powinny być używane w kuchni . Imperium
